Multumesc celor care au vizitat in 2016 blogul tuestidoctorultau.ro, celor care au venit cu intrebari si comentarii, celor care au cumparat produsele recomandate de mine, celor care viziteaza pagina de facebook a blogului, precum si grupul de facebook MTHFR Romania. Va astept si in anul 2017! Va doresc un an nou cu multa sanatate voua si celor […]
Stil & Retete
Smoothie de piersici si fructe de padure
Buna dimineata si o invitatie la un smoothie de piersici si fructe de padure! Pentru pregatirea acestui smoothie sunt necesare piersici, fructe de padure, seminte decorticate de canepa, seminte de chia, fulgi de migdale. Eu am folosit fructe de padure de la congelator, dar daca aveti sa folositi proaspete, cu atat mai bine. Se pun la […]
Suc proaspat din sfecla rosie si homocisteina
Suc proaspat din sfecla rosie si homocisteina Am updatat acest articol despre beneficiile consumului de sfecla rosie, din perspectiva componentei betaina care sustine ciclul metilarii. Betaina si enzima BHMT Sfecla rosie contine betaina (TMG / tri-metil-glicina [1]) care stimuleaza enzima BHMT (betain homocistein metil transferaza) care are functie enzimatiza de a cataliza reactia de conversie a […]
Fibrele in dieta scad riscul de cancer colorectal
Buna dimineata! Un mic dejun bogat in nutrienti, gustos, usor de realizat si mai ales sanatos. Am folosit 2 banane, 1 portocala, pudra de cacao, seminte decorticate de canepa, fulgi de cocos, fulgi de ovaz. Se poate servi cu iaurt sau lapte vegetal, dupa preferinte. Beneficii nutritionale: bananele – potasiu, alfa si beta caroten, magneziu, carbohidrati, […]
Crema de dovlecei
Buna dimineata! Am revenit dupa o scurta absenta cu o reteta pentru o crema de dovlecei usor de realizat. Se pun la fiert dovlecei, se strecoara pentru a indeparta excesul de apa, se amesteca la blender cu avocado si ulei de masline. Se adauga marar proaspat si usturoi verde taiate marunt, dupa gust. Se serveste pe paine […]
