Suc proaspat din sfecla rosie si homocisteina Am updatat acest articol despre beneficiile consumului de sfecla rosie, din perspectiva componentei betaina care sustine ciclul metilarii. Betaina si enzima BHMT Sfecla rosie contine betaina (TMG / tri-metil-glicina [1]) care stimuleaza enzima BHMT (betain homocistein metil transferaza) care are functie enzimatiza de a cataliza reactia de conversie a […]
retete
Fibrele in dieta scad riscul de cancer colorectal
Buna dimineata! Un mic dejun bogat in nutrienti, gustos, usor de realizat si mai ales sanatos. Am folosit 2 banane, 1 portocala, pudra de cacao, seminte decorticate de canepa, fulgi de cocos, fulgi de ovaz. Se poate servi cu iaurt sau lapte vegetal, dupa preferinte. Beneficii nutritionale: bananele – potasiu, alfa si beta caroten, magneziu, carbohidrati, […]
Spirulina Smoothie
Spirulina smoothie – un smoothie verde cu spirulina, pe care David Wolfe o numeste Regina proteinelor. Este proteina vegetala, cruda (nepreparata termic), si nu prezinta riscurile consumului produselor proteice de origine animala. Contine proteina completa, cu toti aminoacizii esentiali. Continutul proteic este de: – 51-71% in spirulina [1] – 26% in carnea de vaca [2] Contine si fibre, […]
