Buna dimineata si o invitatie la un smoothie de piersici si fructe de padure! Pentru pregatirea acestui smoothie sunt necesare piersici, fructe de padure, seminte decorticate de canepa, seminte de chia, fulgi de migdale. Eu am folosit fructe de padure de la congelator, dar daca aveti sa folositi proaspete, cu atat mai bine. Se pun la blender fructele, iar dupa omogenizarea lor se adauga si semintele de canepa si chia. Fulgii de migdale se … [Read more...] about Smoothie de piersici si fructe de padure
retete
Suc proaspat din sfecla rosie si homocisteina
Suc proaspat din sfecla rosie si homocisteina Am updatat acest articol despre beneficiile consumului de sfecla rosie, din perspectiva componentei betaina care sustine ciclul metilarii. Betaina si enzima BHMT Sfecla rosie contine betaina (TMG / tri-metil-glicina [1]) care stimuleaza enzima BHMT (betain homocistein metil transferaza) care are functie enzimatiza de a cataliza reactia de conversie a homocisteinei in metionina pe calea scurta a … [Read more...] about Suc proaspat din sfecla rosie si homocisteina
Fibrele in dieta scad riscul de cancer colorectal
Buna dimineata! Un mic dejun bogat in nutrienti, gustos, usor de realizat si mai ales sanatos. Am folosit 2 banane, 1 portocala, pudra de cacao, seminte decorticate de canepa, fulgi de cocos, fulgi de ovaz. Se poate servi cu iaurt sau lapte vegetal, dupa preferinte. Beneficii nutritionale: bananele - potasiu, alfa si beta caroten, magneziu, carbohidrati, fibre portocala - vitamina C, A, folat, fibre, carbohidrati, potasiu, … [Read more...] about Fibrele in dieta scad riscul de cancer colorectal
Crema de dovlecei
Buna dimineata! Am revenit dupa o scurta absenta cu o reteta pentru o crema de dovlecei usor de realizat. Se pun la fiert dovlecei, se strecoara pentru a indeparta excesul de apa, se amesteca la blender cu avocado si ulei de masline. Se adauga marar proaspat si usturoi verde taiate marunt, dupa gust. Se serveste pe paine facuta in casa, din faina integrala de grau, faina de secara, faina de canepa, faina alba de grau, cu seminte de in. De … [Read more...] about Crema de dovlecei
